Storia

I momenti salienti dal 1909 ad oggi.

1909 
Franz Xavier Huber fonda a Wessobrunn, paese nelle prealpi bavaresi, la Karwendel-Werke GmbH & Co. KG.

1926  
E’ questo l’anno in cui la Karwendel si trasferisce in un nuovo stabilimento a Buchloe, per continuare a crescere con successo e soddisfare le richieste dei consumatori.

1948 
La seconda generazione della famiglia Huber prende con successo le redini della Karwendel.

1969 
Nasce il marchio Exquisa e ha inizio la produzione del formaggio fresco che porta il suo nome.

1984 
Si aggiunge un nuovo segmento alla produzione di  formaggio fresco: le specialità francesi. Nasce la marca Miree.

1987  
La terza generazione della famiglia passa alla dirigenza di Karwendel.

1992 
La Karwendel entra nel segmento del quark e, nel corso di alcuni anni riesce ad ottenere la leadership di mercato.

1994 
L’azienda ottiene il certificato per la gestione della qualità DIN EN ISO 9001.

2001 
La Karwendel lancia sul mercato il primo formaggio fresco spalmabile con solo lo 0,2% di grassi.

2002 
L’azienda  decide di entrare nel mondo degli snack con una merendina fresca (cheese cake).

2004 
La Karwendel ottiene la certificazione in accordo agli standard ISF (International Food Standard), che assicurano ulteriormente la qualità e sicurezza dei propri prodotti alimentari.

2004 
E’ il momento del primo dessert al cioccolato con solo l’1,8% di grassi, mentre l’azienda vince, per la sesta volta consecutiva, il premio per la qualità “PriMax” nel settore dei formaggi.

2005 
La Karwendel si espande all’estero: nasce la Exquisa Italia s.r.l.
Con un fatturato che supera i 210 mio di euro all’anno, oggi la Karwendel occupa circa 400 collaboratori e rielabora oltre 150 mio di litri di latte.
La marca Exquisa, riconosciuta come specialista di formaggi freschi e quark, ha sul mercato tedesco un grado di notorietà pari all’85%.

2009 
È l'anno che segna un anniversario fondamentale: la Karwendel compie 100 anni.