Cestini di pasta fillo con salmone
2 persone
4-5 fogli di pasta fillo
1/2 avocado maturo
70gr Exquisa light
Salmone affumicato
Semi di sesamo qb
Preparazione
Taglia la pasta fillo in quadrati, spennella con un po’ di olio un pirottino e sovrapponi i fogli di pasta, spennellandoli ancora.Cuoci in forno o in friggitrice ad aria a 180º per 7 minuti. Nel frattempo prepara la crema con avocado e Exquisa light.
Farcisci i tuoi cestini con la crema, qualche fettina di salmone e semi di sesamo.
Et voila, il brunch è servito!
Tempo di preparazione
Preparazione: 20 minuti