Girandoline di sfoglia e pomodorini
Per 6/8 persone
1 rotolo di Exquisa Pasta Sfoglia Light
1 uovo leggermente sbattuto con poco latte
70 g di passata di pomodoro
olio, sale e origano
formaggio
8 pomodorini
Preparazione
Dividete la pasta sfoglia in quadrati di 8/10 cm di lato. Con la punta di un coltello tagliate a metà gli angoli senza arrivare fino al centro. Pennellate la pasta con 1 uovo leggermente sbattuto con poco latte.Condite la passata di pomodoro con un cucchiaino d’olio, sale e origano, poi distribuitene un poco al centro. Completate con alcuni piccoli cubetti di formaggio.
Ribattete i vertici degli angoli verso il centro della pasta formando la girandolina. Adagiate al centro un pomodorino. Infornate a 200° per 10/11 minuti.
Tempo di preparazione
Preparazione 20 minuti, Cottura 10/11 minuti
