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Healthy Bowl con Skyr

Healthy Bowl con Skyr

2 persone

Ingredienti per 2 persone:

  • 250g di Skyr
  • q. b. di muesli
  • 1 banana matura
  • 100g di mirtilli
  • 70g di fiocchi di avena Irish Town
  • 20g di semi di zucca
  • 1 cucchiaio di uvetta sultanina
  • 1 manciata di mandorle
  • 20g di semi di lino
  • 1 manciata di anacardi
  • 1 cucchiaino di maca in polvere
  • 3 cucchiai di miele d’acacia

Preparazione

 

Per la preparazione della healthy bowl con Skyr e muesli iniziate realizzando un trito con le mandorle e gli anacardi usando un coltello. Versate in una ciotola lo Skyr, mezza banana schiacciata e la maca in polvere.
L’altra mezza banana, invece, fatela a fette sottili. In un’altra ciotola versate i fiocchi d’avena, i semi di lino, l’uvetta e i semi di zucca. Poi, mescolate accuratamente il tutto.
Ora distribuite il composto di Skyr e banane in due bowl. Distribuite anche il composto con i fiocchi d’avena e sventagliate con il muesli, le mandorle e gli anacardi tritati. Aggiungete la banana a fette e i mirtilli.
Infine, guarnite con un po’ di miele e servite.

Ecco il vostro piatto carico di nutrienti e squisito per iniziare la giornata con il pieno di energia!
Parola di Exquisa e Nonna Paperina!

Tempo di preparazione

Preparazione: 15'