New York cheesecake con Exquisa Cheesecake
6/8 porzioni
250gr di biscotti tipo digestive
130gr di burro
2 confezioni di exquisa cheesecake
2 uova
100gr di yogurt
1 cucchiaio di farina di cocco
Frutti di bosco a piacere
Preparazione
Sbriciola i biscotti e unisci il burro fusoCompatta la base in uno stampo e tieni da parte
Prepara la crema con uova, yogurt, formaggio e farina di cocco
Versa sopra la base e via in forno a 170º per 40 minuti. Lascia raffreddare e poi tienila in frigo una notte intera per una consistenza migliore.
Tempo di preparazione
10 minuti + 50 cottura e una notte in frigo
