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Pennsylvania dutch cheesecake

Pennsylvania dutch cheesecake

Per 4 persone

base croccante:
170 g di fette biscottate o cracker
30 g di zucchero
100 g di burro soffice
farcia:
220 g di Fiocchi di Latte
5 g di fecola di patate
220 g di Formaggio Spalmabile Exquisa
2 uova separate (tuorli + albumi)
150 g di zucchero
1 cucchiaio di succo di limone
1 stecca di vaniglia
inoltre:
cannella in polvere q.b.

Tempo di preparazione

70 minuti