Pizzette ricotta e verdurine
6 porzioni
1 confezione di Base Fresca per Pizza Exquisa
farcia:
400 g di ricotta
3 zucchine
20 pomodorini
2 filetti di acciughe
erba cipollina
olio extravergine di oliva
sale
Preparazione
- Lavate le verdure e tagliate a fettine le zucchine e a spicchi i pomodorini. Rosolate rapidamente in padella nell’olio le verdure con i filetti di acciughe.
- Dividete la Base Fresca per Pizza Exquisa in 6 dischi. Adagiateli sulla placca ricoperta con carta da forno.
- Distribuite sulle pizzette la ricotta sbattuta con un pizzico di sale, poi infornate a 190° per 15 minuti.
- Sfornate, distribuite le verdure e infornate per altri 5 minuti. Sfornate, decorate con erba cipollina e servite.
Tempo di preparazione
20 minuti
