Sformato di riso e zucca

Sformato di riso e zucca

4 persone

120g riso (peso da crudo) 
250g zucca cotta e frullata 
1 confezione Exquisa classico 
Sale e olio qb 
Pangrattato (opzionale) 

Preparazione
Unisci il riso già cotto con la polpa di zucca e Exquisa classico. 
Mescola per ottenere un composto omogeneo e poi aggiungi sale e olio.
Trasferisci in una teglia, compatta e aggiungi il pangrattato.
Cuoci a 180º per 20 minuti. 
Et voila, il pranzo è servito! ��
Tempo di preparazione

Preparazione: 20 minuti