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Super Mix! Mousse di tonno &  Wraps

Super Mix! Mousse di tonno & Wraps

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Mousse di tonno con formaggio cremoso Exquisa:

  1. 200 gr. di tonno al naturale in vaso di vetro
  2. 1 confezione di formaggio cremoso Senza Lattosio Exquisa
  3. 1 cucchiaio di fior di cappero
  4. 6 acciughe sott’olio
  5. 10 pomodorini
  6. qualche fogliolina di timo fresco
  7. succo di mezzo limone
  8. scorza di mezzo lime
Wraps con Hummus Ceci & Avocado Noa:
  1. 8 wrap integrali o tortillas
  2. 1 confezione di Hummus Ceci & Avocado NOA
  3. 2 zucchine
  4. 100 gr. di funghi champignons
  5. 1 avocado
  6. 100 gr. di germogli di soia
  7. 4 cucchiaini d’olio extravergine d’oliva

Preparazione
Mousse di tonno con formaggio cremoso Exquisa:
  1. Mondate i pomodorini e tagliateli a dadini.
  2. Scolate il tonno dal liquido di conserva e dissalate i capperi. In un frullatore mettete tonno, formaggio, filetti d’acciuga, scorza e succo di limone, aromatizzando con timo e capperi.
  3. Frullate tutto assieme per qualche minuto fino ad ottenere una mousse priva di grumi e cremosa.
  4. Raccogliete la mousse in una coppetta, ricopritela con della pellicola alimentare e lasciatela riposare in frigo per circa mezz’ora.
  5. Potrete apprezzare al meglio la mousse con del pane tostato, pomodorini e timo fresco.
  6. Tuffatevi nella Bontà!

Wraps con Hummus Ceci & Avocado NOA:
  1. Per condire i wraps con Hummus Ceci & Avocado dedicatevi in primis alla pulizia di zucchine e funghi.
  2. Affettate i funghi e tagliate per il lungo le zucchine.
  3. Lavate anche l’avocado, tagliatelo a metà e poi a fettine, estraendo il nocciolo.
  4. Lavate i germogli di soia e cuoceteli al vapore per circa 2- 3 minuti così da ammorbidirli leggermente, senza salare l’acqua.
  5. Passate velocemente le zucchine sulla griglia e scottate poi i funghi ed i pezzetti di avocado.
  6. Cotti tutti gli ingredienti, usateli per farcire i wraps.
  7. Spalmate l’Hummus Ceci&Avocado NOA, adagiate zucchine, funghi, avocado e germogli di soia.
  8. Condite i wraps con un giro d’olio e servite.

Buon appetito!