I Fiocchi di Latte
linea proteica HighPro
Le altre famiglie
Le Basi Fresche
Fiocchi di latte proteici, in tre referenze
I Fiocchi di Latte Exquisa sono un formaggio fresco fatto con latte magro, fermenti lattici e caglio, unito allo yogurt. Hanno un gusto delicato e si mangiano freddi, al naturale, nell’insalata oppure a colazione con il pane.
La linea si chiama HighPro e ha tre referenze, tutte in vaschetta da 175 g e tutte ad alto contenuto di proteine. Il Light HighPro unisce yogurt e proteine del latte. Il Senza Lattosio HighPro contiene meno di 0,1 g di lattosio per 100 g. Il Fitline HighPro ha il 25% di yogurt.
Le proteine sono quasi uguali nelle tre referenze, fra 12 e 12,5 g per 100 g. A cambiare sono le calorie, cioè 70 nel Light, 80 nel Senza Lattosio e 87 nel Fitline, oltre al gusto che si preferisce.
I valori nutrizionali e gli ingredienti di ogni referenza sono riportati nella scheda del prodotto.
Domande frequenti sui fiocchi di latte
Che cosa sono i fiocchi di latte?
I fiocchi di latte sono un formaggio fresco fatto con latte magro, fermenti lattici e caglio. Quelli di Exquisa sono uniti allo yogurt e hanno un gusto delicato. Si mangiano freddi, al naturale oppure insieme ad altri ingredienti, per esempio nell’insalata o a colazione con il pane e la frutta.
Quante proteine hanno i Fiocchi di Latte Exquisa?
Il Light HighPro contiene 12,5 g di proteine ogni 100 g, il Senza Lattosio HighPro e il Fitline HighPro 12 g. Una vaschetta da 175 g ne porta quindi fra 21 e 22 g. Tutte e tre le referenze superano la soglia europea per dichiarare un alto contenuto di proteine.
I Fiocchi di Latte Exquisa sono senza lattosio?
Fra i Fiocchi di Latte Exquisa solo il Senza Lattosio HighPro è senza lattosio, con meno di 0,1 g ogni 100 g. Light HighPro e Fitline HighPro contengono il lattosio del latte. Tutti e tre contengono le proteine del latte, quindi non sono adatti a chi è allergico al latte.
I Fiocchi di Latte contengono glutine?
Tutte e tre le referenze dei Fiocchi di Latte Exquisa portano in etichetta l’indicazione senza glutine. Sono anche indicate come ideali per vegetariani, perché il caglio impiegato è di origine microbica. Restano però prodotti a base di latte, quindi non sono adatte a chi segue un’alimentazione vegana.
Come si mangiano i fiocchi di latte?
I fiocchi di latte si mangiano freddi, al naturale oppure come spuntino a metà giornata. Si aggiungono all’insalata, si mettono su un piatto di verdure a fine cottura o si portano a colazione con il pane e la frutta. Si usano anche nei dolci.