Smoothie ai frutti di bosco

Lasciate scongelare parzialmente i frutti di bosco per circa 15 minuti. Nel frattempo tostate il cocco rapé in una padellina senza grassi finché diventa dorato. Toglietelo dal fuoco e lasciatelo raffreddare su un piatto piano.

Frullate finemente in un frullatore Exquisa Mild Skyr Naturale con il succo di limone, il latte di cocco, i frutti di bosco e lo sciroppo d'agave. Al posto dello sciroppo d'agave potete dolcificare anche con lo zucchero.

Versate lo smoothie nei bicchieri e cospargetelo con il cocco tostato.