Waffle al salmone

Lavate la zucchina e tagliatela a fettine sottili, quindi grigliatela per pochi minuti su entrambi i lati e conditela con un filo di olio extravergine di oliva. Spalmate generosamente Exquisa Vitality sui waffle di mais e disponete sopra le fette di salmone cotto e le zucchine grigliate. Completate con i fiori eduli per aggiungere colore e freschezza. Una leggera macinata di pepe nero renderà questo snack leggero, ricco di gusto e perfetto per una pausa sana ed equilibrata.