Festa della Mamma
2
2 fette di panbrioche
200 g di Exquisa Classico
150 g di frutti di bosco misti (fragole, mirtilli, lamponi)
60 g di polpa di mango
30 g di zucchero a velo
fiori eduli e foglie di menta
Preparazione
- Mescolate il Classico Fresco Cremoso con 40 g di zucchero a velo.
- Lavate delicatamente i frutti di bosco e asciugateli su carta da cucina. Tagliate le fragole e il mango a fettine.
- Tostate le fette di panbrioche su una padella calda da entrambe le parti.
- Lasciatele intiepidire quindi spalmatele con il formaggio.
- Decorate ogni fetta con la frutta e completate con fiori, menta e una spolverata di zucchero a velo.
