
Fichi ripieni di fresco cremoso e salmone
4
8 fichi maturi
150 gr. di Fresco Cremoso Senza Lattosio Exquisa
4 fette di salmone affumicato
1 ciuffo di finocchietto selvatico
Preparazione
- Scegliete dei fichi maturi ma ancora sodi, lavateli e tagliatene la parte appuntita.
- Svuotateli e mettete da parte la polpa.
- In una ciotola, lavorate la polpa dei fichi con il Fresco Cremoso Senza Lattosio Exquisa.
- Premete poi il composto all’interno dei fichi.
- Tagliate, infine, il salmone a filetti ed aggiungetelo in cima ai fichi farciti. Impiattate aggiungendo dei rametti di finocchietto selvatico.
- Pronti a condividere questa bontà con chi amate?
Una gustosissima ricetta proposta dalla nostra Food Specialist del “Mondo delle Intolleranze" Tiziana Colombo sul suo blog Nonna Paperina!
