Pancake alle zucchine e Exquisa alle erbe
1 persona
2 zucchine
2 uova
70gr di farina (integrale o di grano saraceno per una versione senza glutine)
Lievito istantaneo per salati qb
2 cucchiai di Exquisa alle Erbe
Preparazione
Grattugia le zucchine e strizzate per togliere l’acqua di vegetazione;Aggiungi poi le uova e la farina;
Mescola per bene e cuoci i pancakes in padella antiaderente calda;
L’abbinamento migliore per gustarli? Exquisa alle erbe, ovviamente!
Tempo di preparazione
Preparazione: 10 minuti
