
Polpette di melanzane e Exquisa light
3 persone
2 melanzane
150g Exquisa light
Erbe a piacere
100g pangrattato
Preparazione
Taglia le melanzane a tocchetti e cuocile in padella, poi unisci anche Exquisa light, erbe a piacere e frulla tutto.Aggiungi anche il pangrattato per ottenere un composto più compatto e forma le polpette.
Cuoci in forno o friggitrice ad aria per 10 minuti a 180 gradi.
Tempo di preparazione
Preparazione: 20 minuti
